Por possuir Betacaroteno, sempre que o organismo necessitar, o transformará em vitamina A.
Outra grande virtude é ter fibras em grande quantidade, o que facilita o bom funcionamento do intestino.
Fonte: http://terapeutaquantico.blogspot.com.br/2013/08/saude-de-a-z-frutas-legumes-e-verduras.html