Consultoria de Documentos Internos

Criação de Manual de Boas Práticas e POPS para Empresa

de Comida Natural para Pets

Na Consultoria de Documentos Internos nós criamos junto com o cliente o Manual de Boas Práticas de Fabricação e os POPs que são documentos importantes para garantir o bom funcionamento da empresa e também deverão ser apresentados ao MAPA para obtenção do SIF.

O Manual de Boas Práticas é um manual que contém todas as etapas do fluxograma de produção, como organização, higiene necessária para garantir alimentos seguros, seleção dos fornecedores, compra, recebimento, pré-preparo, preparo, embalagem, armazenamento, transporte, distribuição e todos os outras etapas até chegar ao consumidor final.

Procedimento Operacional Padrão (POP') é uma descrição detalhada de todas as operações necessárias para a produção da alimentação, é um roteiro padronizado que deve ser seguido por todos os funcionários da empresa.

Nessa consultoria definiremos:

  • Estações para todas atividades da empresa.

  • Procedimentos de segurança para realizar a atividade

  • A seleção e uso adequado de recursos e ferramentas

  • Condições para assegurar a repetição do desempenho dentro das variações previstas ao longo do temp

Iremos definir minuciosamente os processos de produção de cada setor.

Iremos também definir procedimentos padrões de segurança de acordo com o Ministério da Agricultura e CRMV. 

 

Serão entregues os seguintes arquivos: 

- Planilhas de controle de limpeza, 

- Planilha de controle de funcionários e procedimentos padrão, 

- Arte de modelos de etiquetas de controle de produtos, 

- Manual de Boas Práticas, 

- POPS (todos os programas operacionais padrão de segurança), 

- Estratégia de Recall, 

- Fluxograma de produção. 

Os Pops e o Manual de Boas Práticas são documentos obrigatórios para a Cetesb e para obtenção do SIF no Ministério da Agricultura.

Nossos clientes recebem o selo de Qualidade Garantida da Animal Natural para POPS.

Essa consultoria pode ser presencial ou por Skype.

Visitas extras são cobradas a parte de acordo com a distância do local.

FALE CONOSCO: clique aqui.

 

 

© Animal Natural.                              

 

contato@animalnatural.com.br                                  

 

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